منتديات التقوى الاسلامية
اهلا بك زائرنا الكريم نرحب بك فى منتديات التقوى الاسلامية


اجتماعى * اسلامى * تربوى * ترفيهى * متنوع
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
نرحب بكم فى منتديات التقوى الاسلامية ونتمنى ان تقضو معنا افضل الاوقات بعد ان تكونو من اسرتنا بالانتساب الينا بعد الضغط على زرالتسجيل الرجاء املا البيانات ثم اذهب الى صندوق الوارد لديك ثم قم بتفعيل الرابط الموجود فى الرسالة للمراسلة على البريد الالكترونى lion2302@hotmail.com
قام اليوم المصريين ببناء الجدار الفولاى حتى يمنعو عن القطاع الغذاء والطعام ولكن اهل غزة صامدون رغم ما يفعلونه`ى

شاطر | 
 

 طريقه عمل الفته المصرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو حمزة المقدسى
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 180
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 18/01/2009
الموقع : taqwa.ba7r.org

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الفته المصرية   الجمعة 08 مايو 2009, 3:42 pm

&& طريقة عمل الفتة المصرية &&




المقادير
====


2كوب أرز مطبوخ

2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته

وكمية الخبز قدتقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف


خلاصة سلق اللحم أو الدجاج (مرقه -شوربة )

2\1 رأس ثوم مفري(ملعقتان كبيرتان)

4\1 كوب خل

ملعقة كبيرة من السمن لتحمير الثوم

ملح





الطريقة
====

يقطع الخبز ويحمص إما في الفرن

أو يحمر في ملعقتان من السمن أو الزيت

وأنا أفضل الفرن للتقليل من الدهون






وهذه صورة الخبز قبل التحميص






صورته بعد التقطيع







وهذه صورته بعد التحميص








نضع الخبز في طبق عميق ويسقى بقليل من الشوربه الساخنة

ويقلب لكى يتشرب كله بالشوربة

ثم نضع فوقه الأرز - وكمية الأرز تحدد حسب الرغبة

إذ يمكن أن نضع طبقة الأرز كبيرة أو قليله







تحضير صلصة الخل والثوم والتي هي الأساس لطعم الفتة
===============================

نحمر الثوم المفروم في ملعقة كبيرة من السمن

الى أن يصبح لونه ذهبيا ولا ندعه يغمق لونه كثيرا حتى لا يصبح مر

ثم نهدىء النار ونضيف الخل ثم نضيف رشة ملح صغيرة





ثم نضع هذه الصلصة على الأرز بالتساوي ويساوى السطح


كما يمكن اضافة بعض هذة الصلصة

على كمية الشوربا التى نسقى بها الفتة

وهذا حسب الرغبة





قد يوضع بعض اللحم حول الفتة ويقدم الباقي في طبق مستقل

أو توضع كل الكمية في طبق مستقل

ويمكن إستبدال اللحم بأي نوع من الطيور



وبالهنــــــــــــتا والشفــــــــــــــا ......




_______________________________________


اماه قد ازف الرحيل فهيئى كفن الردى ***** اماه انى ذاهب للشهادة لن اترددا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://taqwa.ba7r.org
صقر الكتائب
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

عدد المساهمات : 178
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/04/2009
الموقع : taqwa.ba7r.org

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفته المصرية   السبت 18 يوليو 2009, 3:10 pm

مشكوووور على الموضوع الجيد وعساك على القوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الياسين
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 59
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفته المصرية   الإثنين 20 يوليو 2009, 3:47 am

مشكووووووووووووور على الموضوع الجيد والمميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت القسام
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 39
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفته المصرية   الجمعة 20 نوفمبر 2009, 1:46 am

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فى ذكرى الانطلاقة
عضو نشيط
عضو نشيط


عدد المساهمات : 119
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 11/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الفته المصرية   الجمعة 11 ديسمبر 2009, 6:59 pm

مشكوووووووووووووور
بارك الله فيك
تسلم على الطرح الجيد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل الفته المصرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات التقوى الاسلامية :: مطبخ التقوى-
انتقل الى: